Si tu t’es déjà demandé ce qui se passe dans les coulisses de Kolibri Company, nous laissons cette fois la parole à notre spécialiste de culture Friso. Savais-tu qu’il doit consulter la météo tous les jours ? Il t’en dit plus sur sa fonction et ses activités quotidiennes.
Faire connaissance avec Kolibri Company
« Avant de commencer chez Kolibri Company en 2015, je travaillais comme peintre et je suis arrivé chez Kolibri via une agence d’intérim. Au début, je travaillais au service de tri, puis comme préparateur de commandes. Là-bas, je préparais les bons Kolibri Orchids pour les commandes. »
Nouveau défi : l’équipe de culture
« Après un certain temps, je voulais plus de défis et j’ai accompagné l’équipe de culture un jour par semaine. Cette équipe s’occupe entièrement de la croissance des Kolibri Orchids. J’y participais de plus en plus souvent et j’ai pu suivre des cours pour me perfectionner, notamment pour obtenir une licence de pulvérisation. Même si je n’avais pas d’expérience, j’ai quand même eu la chance de me former. Finalement, je me suis de plus en plus spécialisé dans ce domaine et j’ai commencé à travailler à temps plein dans l’équipe de culture. »
Activités en tant que spécialiste de culture
« En tant que spécialiste de culture, je m’occupe, comme son nom l’indique, de la culture des Kolibri Orchids. Une tâche importante est la régulation du climat dans la pépinière, ce que nous appelons la gestion climatique. Cela comprend le réglage des toiles, des systèmes de ventilation, des paramètres de température et de chauffage ainsi que de l’éclairage dans la pépinière afin de créer un climat idéal pour les Kolibri Orchids. En tant que spécialiste de culture, tu n’as pas un boulot de neuf à cinq, tu fais des gardes et tu peux être appelé en plein milieu de la nuit à cause d’une panne. En plus de réguler le climat, je m’occupe aussi du contrôle des maladies et de la résilience des plantes, et nous veillons à ce qu’elles reçoivent la bonne nutrition. »
Une journée chez Kolibri ressemble à ceci…
« Le réveil sonne tôt et je suis donc souvent présent avant sept heures du matin. Chaque jour, je commence devant l’ordinateur climatique pour vérifier la météo du jour, car cela influence la régulation du climat dans la pépinière. À l’aide d’ordinateurs, je définis les bons réglages en fonction des prévisions météo. Ensuite, il est temps d’aller dans la pépinière et de passer par différents systèmes. Il faut en effet vérifier s’ils fonctionnent correctement et, en plus, je mesure l’eau selon différentes valeurs. »
Je ne vérifie pas seulement la météo et les systèmes, les Kolibri Orchids passent aussi une inspection. C’est ce que nous appelons le « scouting ». Pendant le scouting, je parcours les allées de Kolibri Orchids pour vérifier si elles répondent aux critères de qualité. «
Quelle est ta Kolibri Orchids préférée ?
« L’une de mes préférées est la Kolibri Orchids Lausanne. Elle a beaucoup de tiges, ce qui crée un véritable bouquet de fleurs. Ce qui est frappant pour la culture, c’est que cette Kolibri Orchids pousse plus lentement que les autres Kolibri Orchids. »
La journée la plus marquante
« Comme nous travaillons avec une petite équipe, la période des vacances est celle qui sort du lot. Quand un collègue de la culture part en vacances, tu reprends ses tâches et tu es beaucoup plus occupé. »
Quels sont les développements au sein de ta fonction et qu’est-ce que tu aimes le plus dans ton travail ?
« Bientôt, je vais suivre un nouveau cours sur la protection des cultures et la gestion d’entreprise. Cela me permettra de diriger des collègues pour effectuer des travaux de culture. Grâce à ce cours, une part de responsabilité va m’incomber et je vais évoluer dans ma fonction. »
Mon travail me donne de l’énergie parce que chaque journée est différente : je peux être derrière mon ordinateur à un moment et parcourir la pépinière plus tard pour effectuer des contrôles. Depuis peu, je fais partie du groupe de travail sur la protection des cultures de Glastuinbouw Nederland. Avec d’autres membres, nous travaillons sur des améliorations et des innovations dans ce domaine. C’est un métier passionnant où il faut être prêt à faire face à des situations imprévues, mais où l’on bénéficie aussi de beaucoup de liberté. »
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